49 पार पारा, हीट स्ट्रोक का खतरा! Diet Chart में तुरंत कर लें ये बदलाव, बॉडी में भरी रहेगी शीतलता और हर मुश्किल होगी आसान
गर्मी पूरे उफान पर है। पारा दिनों दिन नए रिकॉर्ड बना रहा है। गर्म हवाओं के थपेड़े घर से लेकर बाहर तक परेशान कर रहे हैं। दिन की शुरुआत होते ही धूप की चमक और तेज तपिश बॉडी को कमजोर और लेजी बना देती है। इस मौसम में उन लोगों के लिए सबसे ज्यादा खतरा है जो घर से बाहर रोजाना निकलते हैं। रोज सुबह धूप में निकलना और शाम को गर्म हवाओं और लू के साथ वापसी करना सेहत पर भारी पड़ता है। इस मौसम में लू लगने का खतरा सबसे ज्यादा रहता है। इस मौसम में एनर्जी लेवल गिर रहा है, बॉडी में सुस्ती,कमजोरी और थकान बढ़ रही है। ऐसे में गर्मी में सिर्फ दिन भर पानी का सेवन पर्याप्त नहीं है बल्कि बॉडी को इलेक्ट्रोलाइट्स भी चाहिए।
गर्मी में हमारा शरीर ओवरटाइम काम करता है। अंदर के तापमान को बनाए रखने के लिए और बॉडी को ठंडा रखने के लिए मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है जिससे तेजी से एनर्जी बर्न होती है। गर्मी में बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने के लिए डाइट में लिक्विड फूड का सेवन अधिक करना जरूरी है।
जिंदल नेचुरोकेयर इंस्टीट्यूट में असिस्टेंट चीफ मेडिकल ऑफिसर डॉक्टर श्रीकांत ने बताया है कि गर्मी में लोगों को अगर हेल्दी रहना है तो तुरंत अपने डाइट चार्ट को बदलने की जरूरत है। आपका हेल्दी डाइट चार्ट गर्मी में होने वाली परेशानियों को दूर करने में ढाल का काम करेगा।
डाइट में खास फूड्स को शामिल करके डिहाइड्रेशन को कंट्रोल किया जा सकता है, बॉडी का लू से बचाव किया जा सकता है और कमजोरी थकान का भी इलाज किया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि बढ़ते तापमान में गर्मी में कैसा डाइट चार्ट अपनाएं।
इन फल और सब्जियों का करें सेवन
पानी से भरपूर खीरा, तरबूज और स्ट्रॉबेरी जैसे फल और सब्जियों का सेवन करें। ये डाइट पसीने के जरिए बॉडी से डिस्चार्ज हुए पानी की कमी को पूरा करती है और बॉडी को हाइड्रेट रखती हैं।
इलेक्ट्रोलाइट का स्तर बढ़ाएं
गर्मी में पसीना ज्यादा आता है जिससे बॉडी में पोटैशियम और सोडियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स का स्तर कम हो जाता है। ऐसे में बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट का स्तर बनाए रखने के लिए केले, नारियल पानी और इलेक्ट्रोलाइट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें। इन खनिजों का सेवन करने से मांसपेशियां मजबूत होती है और बॉडा का गर्मी से बचाव होता है।
एनर्जी को लम्बे समय तक इस तरह करें बूस्ट
लंबे समय तक एनर्जी को बूस्ट करना चाहते हैं तो आप डाइट में साबुत अनाज, फलियां और शकरकंद का सेवन करें। इन फूड्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट बॉडी को लगातार एनर्जी देते हैं। ये फूड धीरे-धीरे पचते हैं जिससे ऊर्जा के स्तर को लम्बे समय तक बनाए रखा जा सकता है।
मांसपेशियों को स्ट्रांग बनाने वाले फूड्स खाएं
मांसपेशियों को स्ट्रांग बनाने वाले कुछ फूड्स जैसे दालें और टोफू का सेवन करें। इन फूड्स में वसा कम और प्रोटीन ज्यादा होता है जो कमजोर मांसपेशियों की मरम्मत करता है और बॉडी की कमजोरी को भी दूर करता है।
इन सुपरफूड्स से एनर्जी को करें सुपर चार्ज
गर्मी में एनर्जी के स्तर को बनाए रखने के लिए आप डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, लीन प्रोटीन, आयरन रिच फूड और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर फूड्स का सेवन करें। साबुत अनाज, जई, शकरकंद,दालें, फलियां,पालक, दाल, अखरोट और अलसी के बीज ये सभी ऐसे फूड्स हैं जो आपकी बॉडी को सुपर चार्ज करेंगे।
