संजीवनी से कम नहीं है काला गाजर, इन 5 रोगों से मिल सकता है छुटकारा

काला गाजर सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है। ये लाल गाजर के मुकाबले ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके सेवन से कई रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है।

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एक स्टडी की माने तो, काले गाजर में लाल गाजर से ज्यादा फ्लेवेनोइड्स होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद होते हैं। इसके गुण इंफ्लामेशन, फ्री-रेडिकल्स और इम्यून सिस्टम को कमजोरी से बचाते हैं।

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डायबिटीज

एक शोध के मुताबिक काले गाजर में फोनोलिक कंपाउंड होते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

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कैंसर

काले गाजर में कैंसर से बचाने वाले फाइटोकेमिकल्स होते हैं। इसके सेवन से कैंसर की समस्या से काफी लाभ मिल सकता है।

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वजन

काले गाजर में पॉलीफेनोल और डाइटरी फाइबर होते हैं। ऐसे में इसके सेवन से अधिक खाने से बच सकते हैं। ये डायजेशन के साथ ही मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाते हैं।

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हार्ट

काला गाजर शरीर में जमे गंदे कोलेस्ट्रॉल और बढ़े हुए शुगर को कम करने में मदद करता है। इसमें फाइबर और बायोएक्टिव कंपाउंड होते हैं जो दिल की बीमारियों के लिए फायदेमंद होते हैं।

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आंखों के लिए

इसमें कौरोटोनोइड्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आंखों के लिए बेहद जरूरी है।

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