करेले की कड़वी सब्जी को स्वादिष्ट बनाने के लिए आजमाएं ये 5 टिप्स 

करेला जितना कड़वा होता है उतना

ही सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है। Source: Pixabay


अगर आपको करेले का कड़वापन

अच्छा नहीं लगता है तो बस इन

आसान टिप्स को फॉलो कर

आप इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं – Source: Freepik


करेले को नमक से मैरिनेट कर

30 मिनट तक उसे छोड़ दें और

उसके बाद उसे धोकर पकाएं।

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करेले को बनाने से पहले उसके

छिलके को छील लेंगे तो इससे

उसका कड़वापन कम हो जाएगा। Source: Pixabay


करेले की सब्जी बनाते समय अगर

आप उसमें एक चम्मच चीनी या गुड़ के टुकड़े डाल देंगे तो करेले का कड़वापन

दूर हो जाएगा।

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करेले को 1 घंटे तक दही में

डालकर रखें। इस उपाय से

करेले का कड़वापन पूरी तरह

से खत्म हो जाएगा।

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अगर आप करेले को डीप फ्राई

करते हैं तो इससे कड़ापन दूर हो

जाता है।

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