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सर्दी में कौन से फलों का सेवन करें? फ्रूट्स को छिलकों के साथ फल खाएं या छिलका उतार कर, जानिए सबकुछ

भारतीय योग गुरु, लेखक, शोधकर्ता और टीवी पर्सनालिटी डॉक्टर हंसा योगेंद्र के मुताबिक विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर फलों का सेवन सर्दी में बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है और बॉडी को हाइड्रेट भी रखता है।
Written by: Shahina Noor
नई दिल्ली | January 23, 2024 12:32 IST
सर्दी में कौन से फलों का सेवन करें  फ्रूट्स को छिलकों के साथ फल खाएं या छिलका उतार कर  जानिए सबकुछ
अक्सर कुछ लोगों की आदत होती है कि वो लंच और डिनर के साथ फलों का सेवन करते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो अपनी इस आदत को आज ही बदल लीजिए। freepik
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फलों का सेवन सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। फलों का सेवन हम ज्यादातर गर्मी के मौसम में करते हैं। गर्मी में फ्रूट्स का सेवन करने से बॉडी में पानी की कमी पूरी होती है और इम्युनिटी भी स्ट्रॉन्ग रहती है। अक्सर हम गर्मी में हर दिन फलों का सेवन करना पसंद करते हैं लेकिन सर्दी में फलों का सेवन करने से कतराते हैं। आप जानते हैं कि सर्दी में भी आपकी बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए और बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए फलों का सेवन करना जरूरी है।

भारतीय योग गुरु, लेखक, शोधकर्ता और टीवी पर्सनालिटी डॉक्टर हंसा योगेंद्र के मुताबिक विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर फलों का सेवन सर्दी में बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है और बॉडी को हाइड्रेट भी रखता है।

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सर्दी में भी बॉडी को हाइड्रेट रखने की जरूरत होती है। इस मौसम में फाइबर से भरपूर फलों का सेवन करें तो बॉडी हेल्दी रहेगी। कुछ लोग ऐसे हैं जो फल तो खाते हैं लेकिन अपनी मर्जी के मुताबिक कभी भी खा लेते हैं। आप जानते हैं कि फलों को सही तरीके से सही समय पर खाया जाए तो सेहत को भरपूर फायदा मिलता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि सर्दी में कौन-कौन से फलों का सेवन किस तरह करें।

फलों का सेवन कैसे करें?

फलों का सेवन सेहत के लिए उपयोगी है। फलों का सेवन अगर आप छिलका उतार कर करते हैं तो आप उनके पोषक तत्वों को आधा कर रहे हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक सेब,अमरूद, नाशपाती जैसे फलों का सेवन अगर आप छिलका उतार के कर रहे हैं तो आप उसके पोषक तत्वों को आधा कर रहे हैं। छिलका उतार कर इन फलों के 50 फीसदी पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर सेब,अमरूद और नाशपाती का सेवन छिलके के साथ करें। कुछ फूड्स जैसे केला,पपीता और संतरा का सेवन छीलकर ही किया जाता है।

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लंच और डिनर में फलों का सेवन करना चाहिए या नहीं?

अक्सर कुछ लोगों की आदत होती है कि वो लंच और डिनर के साथ फलों का सेवन करते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो अपनी इस आदत को आज ही बदल लीजिए। फलों का सेवन लंच और डिनर में करने से आपके पाचन पर दबाव पड़ता है और खाना पचने में समय लगता है। आप फलों का सेवन सुबह के नाश्ते में दोपहर के खाने के कुछ घंटों बाद करें। शाम के नाश्ते में भी आप एक फल छिलकों के साथ खा सकते हैं। फलों का सेवन खाने से दो घंटे पहले करें या फिर खाना खाने के दो घंटे बाद करें।

सर्दी में फलों के जूस से करें परहेज

सर्दी में फल सेहत के लिए फायदेमंद हैं लेकिन फलों का जूस सेहत के लिए नुकसानदायक है। आप फलों का सेवन उनका जूस निकालकर नहीं करें। फ्रूट जूस कोल्ड और कफ का कारण बन सकते हैं। फलों का सेवन अगर जूस के रूप में किया जाए तो उसमें से फाइबर खत्म हो जाता हैं। फ्रूट्स जूस पीने से डायबिटीज मरीजों को खासतौर पर परहेज करना चाहिए,वरना ब्लड शुगर स्पाइक का खतरा बढ़ने लगता है।

सर्दी में इस तरह रखें फ्रूट्स

फलों की तासीर ठंडी होती है अगर आप ऐसे में फ्रूट्स का सेवन फ्रिज में रखकर करेंगे तो उसकी तासीर और असर दोनों बदल जाएंगे। सर्दी में फ्रिज में रखें फ्रूट्स का सेवन करने से परहेज करें। नाशपाती,सेब, एवोकाडो,केला और संतरे का सेवन फ्रिज में रखकर नहीं करें। ठंडे फल आपके पाचनतंत्र पर नकारात्मक असर डालते हैं। ठंडे फलों का सेवन करने से सर्दी जुकाम और खांसी की परेशानी बढ़ सकती है।

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