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Rice For Weight Loss: इस चावल को खाकर तेजी से घटने लगेगा आपका वजन, बस इतना सा करना है बदलाव!

वजन कम करने को लेकर चावल से जुड़े मिथकों पर विश्वास करके कई बार लोग अपनी डाइट से पूरी तरह चावल को हटा ही देते हैं तो कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो बिना चावल खाएं रह ही नहीं सकते हैं।
Written by: लाइफस्टाइल डेस्क | Edited By: Shreya Tyagi
नई दिल्ली | Updated: May 05, 2024 07:39 IST
rice for weight loss  इस चावल को खाकर तेजी से घटने लगेगा आपका वजन  बस इतना सा करना है बदलाव
यहां हम आपको खास चावलों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप अपनी वेट लॉस डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। (P.C- Freepik)
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बढ़ता वजन आज अधिकतर लोगों की परेशानी बन चुका है। ऐसे में शरीर में जमा एक्सट्रा फैट को कम करने के लिए लोग डाइटिंग का सहारा ले रहे हैं। इस दौरान उन्हें कई तरह की चीजों को खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। चावल भी इन्हीं चीजों में शामिल हैं। वजन कम करने को लेकर चावल से जुड़े इन मिथकों पर विश्वास करके कई लोग अपनी डाइट से पूरी तरह चावल को हटा ही देते हैं तो कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो बिना चावल खाएं रह ही नहीं सकते हैं। ऐसे में आपको बता दें कि एक सीमित मात्रा में चावल का सेवन आपके लिए सुरक्षित हो सकता है।

हालांकि, अगर आप बेहतर नतीजे चाहते हैं, तो व्हाइट राइस यानी सफेद चावल की जगह अपनी डाइट में समक चावल को शामिल कर सकते हैं। इन्हें समा के चावल या बार्नयार्ड बाजरा के रूप में भी जाना जाता है। इन चावलों को खासकर व्रत के दौरान खाया जाता है। वहीं, कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं कि ये खास चावल वेट लॉस डाइट के लिए बेहतरीन विकल्प साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे-

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कैलोरी में कम

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, समक चावल में ब्राउन राइस या अन्य अनाजों की तुलना में कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है। वहीं, वजन घटाने के लिए कैलोरी का सेवन कम करना महत्वपूर्ण है। ऐसे में आप व्हाइट राइस की जगह समक चावल को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

हाई फाइबर

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समक चावल आहारीय फाइबर से भरपूर होते हैं, जो तृप्ति की भावना को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास दिलाकर ओवरईटिंग करने से बचाता है। इस तरह भी आप कम कैलोरी इंटेक करते हैं।

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कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई)

समक चावल में कई अन्य अनाजों की तुलना में कम जीआई होता है। इसका मतलब यह है कि यह रक्त शर्करा यानी ब्लड शुगर के स्तर में अचानक वृद्धि होने से बचा लेता है। ऐसे में भी ये वजन प्रबंधन और डायबिटीज वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।

ग्लूटेन फ्री

समक चावल एक ग्लूटेन फ्री अनाज है। वहीं, ग्लूटेन फ्री डाइट लेने से शरीर में कार्ब की मात्रा कम पहुंचती है और पाचन बेहतर बना रहता है, साथ ही इससे भी पेट हमेशा भरा-भरा रहता है और आप अतिरिक्त खाने से बच जाते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर

इन खास चावलों में कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और एंटीऑक्सिडेंट जैसे विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने और मेटाबॉलिज्म में सुधार के लिए जरूरी हैं, ऐसे में भी ये वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।

पाचन स्वास्थ्य

समक चावल में उच्च फाइबर सामग्री आपके पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करती है। वहीं, पाचन बेहतर होने पर भी शरीर में एक्सट्रा फैट जमता नहीं है।

प्रोटीन

इन सब के अलावा समक चावल अच्छी मात्रा में प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो वेट लॉस के लिए सबसे जरूरी न्यूट्रिशन में से एक है। इस तरह इन चावलों का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।

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