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Morning Mantra: झटपट बनकर तैयार होने वाला ये नाश्ता है वेट लॉस में मददगार, रेसिपी जान डाइट में करें शामिल

यहां हम आपके लिए ब्रेकफास्ट की एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बनाने में योगदान कर सकती है।
Written by: लाइफस्टाइल डेस्क | Edited By: Shreya Tyagi
नई दिल्ली | July 06, 2024 07:03 IST
morning mantra  झटपट बनकर तैयार होने वाला ये नाश्ता है वेट लॉस में मददगार  रेसिपी जान डाइट में करें शामिल
इस रेसिपी के साथ वेट लॉस के लिए बना लें हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट। (P.C- Freepik)
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नाश्ता आपके दिन का सबसे जरूरी मील होता है। सुबह की शुरुआत हेल्दी चीजों के साथ करने से आप पूरे दिन खुद को एनर्जेटिक फील करते हैं, साथ ही आपका पाचन भी बेहतर रहता है। वहीं, खासकर मोटापे से परेशान लोगों को अपने ब्रेकफास्ट पर खास ध्यान देने की सलाह दी जाती है। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं यानी आप भी वेट लॉस करना चाहते हैं, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार हो सकता है।

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यहां हम आपके लिए ब्रेकफास्ट की एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जो आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बनाने में योगदान कर सकती है। साथ ही इस रेसिपी से तैयार डिश का स्वाद भी आपको खूब पसंद आने वाला है।

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वेट लॉस के लिए बना लें ये डिश

इसके लिए आप बाजरे का उपमा बनाकर खा सकते हैं। बाजरा ग्लूटेन-फ्री अनाज है, साथ ही इसमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास दिलाता है, जिससे आप दिनभर ओवरईटिंग नहीं करते हैं और आपका वजन संतुलित रहता है, तो दूसरी ओर प्रोटीन भी तृप्ति की भावना को बढ़ाकर फूड क्रेविंग को कम करने में मदद करता है, जिससे भी वजन घटाने में मदद मिलती है।

उपमा बनाने के लिए तैयार कर लें ये सामान

  • इसके लिए आपको 1 कप बाजरा
  • 2 कप पानी
  • 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
  • 1 गाजर (बारीक कटी हुई)
  • 1/2 कप मटर
  • 1 बड़ा चम्मच सरसों के बीज
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • करी पत्ते
  • नमक (स्वाद अनुसार) और
  • नींबू के रस की जरूरत होगी।

इस तरह झटपट बना लें बाजरे का उपमा

  • इसके लिए सबसे पहले बाजरे को धोकर 10 मिनिट के लिए भिगोकर रख दें।
  • तब तक एक पैन में तेल गर्म कर लें।
  • गर्म तेल में राई और जीरा डालकर भून लें।
  • इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई प्याज डालकर हल्का भूरा होने तक भून लें।
  • अब, पैन में गाजर, मटर और करी पत्ता डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
  • इसके बाद इसमें पहले से ही भिगोकर रखा बाजरा डाल दें।
  • अब, इसमें पानी और नमक डालकर अच्छी तरह चला लें और 15 से 20 मिनट के लिए ढककर पकने के लिए छोड़ दें।
  • तय समय बाद आपका उपमा बनकर तैयार हो जाएगा। परोसने से पहले आप इसमें नींबू का रस भी छिड़क सकते हैं।
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