Kitchen Hacks: बारिश में बिस्कुट, कॉफी में आ जाती है सीलन और चिपक जाती है दाल? इस तरह कर लें स्टोर, नहीं बिगड़ेगा टेस्ट

Kitchen hacks: बारिश में घर में रखी कई चीजें खराब होने लगती हैं। जैसे कि सबसे पहले तो घर के अनाज खराब होने लगते हैं जिनमें दाल, चावल और आटा तक शामिल हो सकते हैं। इसके अलावा चीनी और कॉफी तक नमी के संपर्क में आकर खराब होने लगते हैं। तो इमली जैसी चीजें भी खराब हो जाती हैं। इन तमाम स्थितियों में आप इन चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं जो कि बेहद पुराने नुस्खे हैं। ये दादी-नानी के जमाने से चलते आ रहे हैं और बारिश के मौसम में इन चीजों को बचाने के लिए लोग इस्तेमाल करते रहे हैं। तो आइए जानते हैं कैस बचाएं बारिश के मौसम में इन चीजों को खराब होने से।

बिस्कुट को सीलन से बचाने के लिए चीनी डालें

बारिश के दिनों में नमी के संपर्क में आते ही सबसे पहले बिस्कुट सील जाते हैं। तो इससे बचाने का एक तरीका ये है कि आप पहले तो एक बंद कांच के कंटेनर में बिस्कुट रखें और इसमें 1 चम्मच चीनी डाल दें। इससे होगा ये कि ये हवा के संपर्क में आकर खराब नहीं होंगे।

दाल और आटा में तेजपत्ता रखें

बारिश के मौसम में दाल चिपक जाते हैं और आटा खराब होने लगता है। ऐसे में आप इन दोनों को कीड़ों से बचाने के लिए तेजपत्ता डाल सकते हैं। तेजपत्ता एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है और दाल और आटा को खराब होने से बचाता है।

कॉफी में टिशू पेपर में लपेट कर डालें चावल

कॉफी में टिशू पेपर में लपेटकर चावल डालें। आपको करना ये है कि कॉफी के डिब्बे में एक टिशू पेपर में थोड़ा सा चावल डालकर रख दें। इससे होगा ये है कि ये नमी की वजह से आपस में चिपककर खराब नहीं होंगे। तो आपको ये ट्रिक एक बार अपनाकर देखना चाहिए।

चीनी में लौंग

बारिश के दिनों में अक्सर चीनी बॉटल में एक दूसरे से चिपक जाते हैं और खराब होने लगते हैं। ऐसे में आप चीनी में कुछ लौंग डाल सकते हैं जो कि इन्हें चिपकने से रोकने और खराब होने से बचाते हैं। तो आप ये ट्रिक अपना सकते हैं।