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कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है, इन 5 चीजों को खाना शुरू कर दें, नसों की हो जाएगी सफाई और दिल भी रहेगा हेल्दी

आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी के मुताबिक खराब कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल को अपनाया जाए तो इस परेशानी से आसानी से निजात पाई जा सकती है।
Written by: Shahina Noor
नई दिल्ली | Updated: January 24, 2024 18:02 IST
कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है  इन 5 चीजों को खाना शुरू कर दें  नसों की हो जाएगी सफाई और दिल भी रहेगा हेल्दी
खराब कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप अखरोट और बादाम का सेवन करें। freepik
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कोलेस्ट्रॉल एक ऐसा चिपचिपा पदार्थ है जिसे लिवर निर्मित करता है। कोलेस्ट्रॉल पाचन,विटामिन डी,कुछ हार्मोन के गठन और कोशिका झिल्ली के निर्माण के लिए जरूरी है। कोलेस्ट्ऱॉल दो तरह का होता है एक गुड कोलेस्ट्रॉल और एक बेड कोलेस्ट्रॉल। लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL)खराब कोलेस्ट्रॉल कह लाता है। हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन(HDL)गुड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। बॉडी में खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना सेहत के लिए खतरा है। वजन का बढ़ना,पैरों में लगातार दर्द रहना,ज्यादा पसीना आना,स्किन के रंग में बदलाव करना,सीने में दर्द होना और क्रैंप्स आना कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण हो सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लिए खराब डाइट,बिगड़ता लाइफस्टाइल और जेनेटिक कारण भी जिम्मेदार हैं।

हमारी डाइट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सीधे प्रभावित करती है। कुछ फूड्स कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं तो कुछ ऐसे है कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल भी करते हैं। अगर डाइट में कुछ हेल्दी बदलाव किए जाएं तो कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल को कंट्रोल कर सकते हैं।

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आयुर्वेदिक और युनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी के मुताबिक खराब कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल को अपनाया जाए तो इस परेशानी से आसानी से निजात पाई जा सकती है। एक्सपर्ट के मुताबिक कुछ कॉमन फूड्स का सेवन करने से आसानी से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है।

ओट्स और बारले का करें सेवन

ओट्स यानी जई में बीटा-ग्लूकन मौजूद होता है जो एक तरह का घुलनशील फाइबर है। यह तेजी से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मदद करता है। बारली यानी जौ का सेवन भी बैड कोलेस्‍ट्रॉल को कम करने में साबुन की तरह काम करता है। ये नसों में मौजूद गंदगी को साफ करता है। कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि बीटा ग्लूकन नसों की गंदगी को साफ करने में जादुई असर करता है। आप ओट्स और बारले का सेवन सुबह के नाश्ते में कर सकते हैं।

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अखरोट और बादाम का करें सेवन

खराब कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप अखरोट और बादाम का सेवन करें। ये दोनों ड्राईफ्रूट मोनो और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं और दिल की सेहत को दुरुस्त करते हैं। नट्स का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। नट्स का सेवन आप सुबह के नाश्ते में कर सकते हैं। कोशिश करें कि आप इन नट्स का सेवन पानी में भिगोकर करें।

ग्रीन टी से करें कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल

दिन की शुरूआत ग्रीन टी से करें। ग्रीन टी में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और कैटेचिन मौजूद होता हैं। यह शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करती हैं। ग्रीन टी का सेवन करने से दिल हेल्दी रहता है। आप दिन में दो कप ग्रीन टी का सेवन कर सकते हैं।

लहसुन का करें सेवन

लहसुन में एलिसिन नामक कंपाउड मौजूद होता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। लहसुन का नियामित सेवन करने से दिल की सुरक्षा बढ़ती है। दिन में दो से तीन कलियों का सेवन सेहत के लिए उपयोगी है।

फलियों का करें सेवन

फलियों में बीन्स, दाले,चना और मटर शामिल होता है। ये फलिया प्रोटीन,फाइबर और मिनरल्स से भरपूर होती हैं। इनका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कंट्रोल रहता है। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में दालें,राजमा और छोले का सेवन करें।

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