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रोजाना लहसुन की दो कच्ची कलियां चबां लें, Blood Sugar बिना दवा के हो जाएगा नॉर्मल, Cholestrol का भी हो जाएगा सफाया

यूनिवर्सिटी और ज़िजांग मिंज़ू यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक लहसुन का सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है और कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल रहता है।
Written by: Shahina Noor
नई दिल्ली | June 25, 2024 15:38 IST
रोजाना लहसुन की दो कच्ची कलियां चबां लें  blood sugar बिना दवा के हो जाएगा नॉर्मल  cholestrol का भी हो जाएगा सफाया
रिसर्च के मुताबिक जिन प्रतिभागियों ने रोजाना अपनी डाइट में लहसुन का सेवन किया था उनके ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहा।
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लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर एक मसाला और हर्ब है जिसका इस्तेमाल हम खाना पकाने में, दवाईयों के रूप में और कई बीमारियों से राहत पाने के लिए घरेलू नुस्खे के तौर पर अपनाते हैं। लहसुन एक ऐसा मसाला है जिसे सुपर फूड के रूप में देखा जाता है। हाल ही में एक रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि नियमित रूप से डाइट में लहसुन का सेवन करने से ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रोल के स्तर को नॉर्मल रखा जा सकता है।

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यह अध्ययन चीन में साउथ ईस्ट यूनिवर्सिटी और ज़िजांग मिंज़ू यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था। शोधकर्ताओं के मुताबिक लहसुन का सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है और कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल रहता है। लहसुन की कुछ कलिया आपके दिल की सेहत को दुरुस्त कर सकती हैं।

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रिसर्च के मुताबिक हेल्दी इंसान अगर लहसुन का सेवन करें तो ग्लूकोज और लिपिड मेटाबॉलिज्म ठीक से कंट्रोल होता है। ग्लूकोज और लिपिड मेटाबॉलिज्म कई क्रॉनिक बीमारियों जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस, डायबिटीज और फैटी लिवर डिजीज को जन्म दे सकते हैं। साइंस अलर्ट की एक रिपोर्ट के मुताबिक लहसुन को गुड हेल्थ से जोड़ा गया है।

लहसुन कैसे ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल

रिसर्च के मुताबिक जिन प्रतिभागियों ने रोजाना अपनी डाइट में लहसुन का सेवन किया था उनके ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहा। जिन लोगों का कोलेस्ट्रोल ज्यादा था उनके खराब कोलेस्ट्रोल के स्तर में भी कमी देखी गई। साइंस एलर्ट की रिपोर्ट के मुताबिक लहसुन का सेवन करने से ब्लड शुगर नॉर्मल रहता है और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है।

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साइंस अलर्ट रिपोर्ट के मुताबिक हालांकि लहसुन के प्रभाव को साबित करने के लिए अभी डाटा पर्याप्त नहीं है। एसोसिएशन सुझाव देता है कि लहसुन हमारे ग्लूकोज और लिपिड स्तर को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए लहसुन का सेवन कच्चा,लहसुन के अर्क के रूप में  और लहसुन का पाउडर या उसकी गोलियां बनाकर कर सकते हैं। अध्ययन में पाया गया कि लहसुन में एलिसिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट यौगिक शामिल है, जिसका संबंध ब्लड शुगर,ब्लड लिपिड और गट माइक्रोबायोम से जोड़ा गया है।

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